De acordo com o Ayurveda, a verdadeira saúde deriva de um equilíbrio entre a mente, o corpo e o espírito. Podemos alcançá-lo sendo intencionais sobre as coisas que dizemos a nós mesmos, a maneira como movemos nossos corpos e, é claro, os alimentos que comemos.

 

Abaixo estão os alimentos considerados as melhores refeições curativas porque é simples, quente e fácil de digerir.